Specificaties
| Jaargang | 2024 |
|---|---|
| Inhoud (liter) | 0,75 |
| Alcool (%) | 13 |
| Productie | Bio |
Serveertips
|
Aperitief, Schaaldieren, Visgerechten natuur, Visgerechten met saus, Wit vlees, BBQ, Aziatische gerechten en Geitenkaas |
|---|---|
|
7 - 10 °C |
|
1 - 3 jaar |
Recensies & scores
Regio en klimaat
| Regio | Languedoc-Roussillon |
|---|
| Koel Gematigd Warm | |
| Continentaal Maritiem Mediterraan |
Druif, bodem en vinificatie
|
chardonnay, chenin blanc en viognier |
|---|
|
Kalk/klei, Kiezels |
|---|
 |
Rijping in inox tank en in eiken vaten. |
|---|
Atlantische en Mediterrane invloeden
Domaine La Louvière ligt in de AOP Malepère, tussen Limoux en Carcassonne, aan de voet van de Pyreneeën. De wijngaard ligt op 350 m hoogte en geniet van een koeler microklimaat tussen mediterrane en Atlantische invloeden. Merlot, Cabernet Franc, en Malbec zijn de dominante druiven in de appellatie. Het domein is een model voor duurzame werkprocessen. Australische wijnmaker Jem Harris leidt het project. Avant gardistische wijnen met fruitintensiteit en concentratie maar tegelijk ook finessevol. En natuurlijk ook een flair voor originele wijn labels.
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.
Recent bekeken producten
Wijngaard op 350 m hoogte – beperkte rendementen < 30 hl / ha.
Aromatisch bouquet met florale accenten, toetsen van abrikoos, mango, peer, toast en zoete specerijen. Lekker fris in mond, met een meesterlijk gevoel voor balans en een mooie smaakintensiteit. Klasse!