Specificaties
| Jaargang | 2024 |
|---|---|
| Inhoud (liter) | 0,75 |
| Alcool (%) | 14,5 |
| Productie | Bio |
Serveertips
|
Wit vlees, Rood vlees, Stoofpot, BBQ en Pluimwild |
|---|---|
|
16 - 18° C |
|
5 - 8 jaar |
Recensies & scores
Regio en klimaat
| Regio | Languedoc-Roussillon |
|---|
| Koel Gematigd Warm | |
| Continentaal Maritiem Mediterraan |
Druif, bodem en vinificatie
|
pinot noir |
|---|
|
Kalk/klei, Kiezels |
|---|
 |
8 maanden rijping in eiken vaten |
|---|
Atlantische en Mediterrane invloeden
Domaine La Louvière ligt in de AOP Malepère, tussen Limoux en Carcassonne, aan de voet van de Pyreneeën. De wijngaard ligt op 350 m hoogte en geniet van een koeler microklimaat tussen mediterrane en Atlantische invloeden. Merlot, Cabernet Franc, en Malbec zijn de dominante druiven in de appellatie. Het domein is een model voor duurzame werkprocessen. Australische wijnmaker Jem Harris leidt het project. Avant-garde wijnen met fruitintensiteit en concentratie maar tegelijk ook finessevol. En natuurlijk ook een flair voor originele wijn label.
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.
Recent bekeken producten
Weelderig bouquet met toetsen van kers, zwarte bessen, cacao, toast, gerookte accenten en zoete specerijen. Prima verderzetting van de aroma's in de mond, mooie concentratie zonder zwaarte, met intense smaken, complexiteit en lengte.